(網(wǎng)經(jīng)社訊)2025年盛夏，繼“外賣大戰(zhàn)”之后，“戰(zhàn)火”又開始燒向線下硬折扣超市賽道，京東、美團(tuán)、阿里三大互聯(lián)網(wǎng)巨頭再次集體重兵入局（詳見 #網(wǎng)經(jīng)社 專題：http://www.99poke.cn/zt/xsxxwmdz/ ）。阿里旗下盒馬NB更名；京東在河北涿州開出5000平方米的全國首家折扣超市；美團(tuán)硬折扣超市“快樂猴”首店在杭州落地。這密集布局為哪般？
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員陳虎東接受數(shù)字經(jīng)濟(jì)新媒體&智庫——網(wǎng)經(jīng)社獨(dú)家專訪。
1、線下零售的“硬折扣”模式為何成為新戰(zhàn)場？三家策略有何本質(zhì)差異？
電商發(fā)展多年，在很多城市基本上都將實(shí)體店沖擊地不成樣子，傳統(tǒng)的這種商超購物方式還是有很多受眾人群的，體量還很大。
另外就是，我們說到電商，似乎大家都習(xí)慣了和折扣、補(bǔ)貼、打折優(yōu)惠之類的方式，只要沒有，有的消費(fèi)者也不會在電商平臺上購物。這說明質(zhì)量和價(jià)格其實(shí)還是消費(fèi)者最重要的關(guān)注點(diǎn)，這個(gè)和電商或者實(shí)體這種商業(yè)形態(tài)沒啥關(guān)系，所以只要質(zhì)量好價(jià)格低，線下零售照樣會受到歡迎，當(dāng)然對于對電商發(fā)展持有不同意見的消費(fèi)者來說，只要滿足質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，線下零售照樣火爆。
還有就是，電商多年的燒錢競爭其實(shí)倒逼電商在供應(yīng)鏈方面投入了很多的資源，平臺的供應(yīng)商或者品牌方也適應(yīng)了這種高強(qiáng)度的效率競爭，所以在實(shí)體方面的零售運(yùn)營基本上也不是什么問題。加上目前電商流量日趨珍貴，獲取不易，所以開辟硬折扣模式也順理成章。
京東還是依托其供應(yīng)鏈優(yōu)勢，店鋪面積比較大，采取自營采銷模式；阿里采取小店模式，生鮮占比較高；美團(tuán)還是著重在即時(shí)配送能力方面發(fā)力。
2、硬折扣模式的核心在于“低價(jià)不低質(zhì)”，而供應(yīng)鏈效率是關(guān)鍵。如何看待互聯(lián)網(wǎng)平臺（如京東、美團(tuán)、阿里）對傳統(tǒng)零售鏈路的重構(gòu)作用？
就像上面所說，各電商平臺多年的燒錢競爭極大提升了各自的履約效率，對于品牌方或者各類供應(yīng)商來說，可以說也早已習(xí)慣了這種響應(yīng)強(qiáng)度。因此這樣的基因帶到了傳統(tǒng)零售市場，對于其鏈路的重構(gòu)應(yīng)該不是壞事。例如通過技術(shù)的加持，能夠聚焦高頻剛需商品；通過線上線下融合，能夠倒逼傳統(tǒng)商超進(jìn)行效率提升，運(yùn)營也會逐漸趨于精細(xì)化，這樣也會將成本打下來。因此這種電商基因的線下傳遞，對于消費(fèi)者來說，肯定也是好的。
3、您認(rèn)為這一業(yè)態(tài)可能對傳統(tǒng)商超、便利店、社區(qū)團(tuán)購等零售形態(tài)產(chǎn)生哪些顛覆性影響？
個(gè)人覺得，至少在產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格方面，傳統(tǒng)的商超會有一些壓力。因?yàn)閭鹘y(tǒng)商超的零碎訂單消費(fèi)和即時(shí)履約能力是比較欠缺的，優(yōu)勢在于其質(zhì)量和價(jià)格，但是這些電商平臺搞硬折扣，優(yōu)勢也不會比傳統(tǒng)商超差，尤其是這些電商平臺的零碎訂單履約和折扣，以及商品的質(zhì)量都滿足了之后，傳統(tǒng)商超的壓力肯定是很大的。
還有就是例如便利店，也滿足不了這種面向社區(qū)的即時(shí)履約需求，尤其是高頻消費(fèi)需求，滿足起來也比較難，所以可能會有受到硬折扣店的影響。
社區(qū)團(tuán)購也有同樣的特點(diǎn)。所以傳統(tǒng)的一些零售業(yè)態(tài)可能會受到?jīng)_擊，力度可能還不小。至于是否顛覆，這個(gè)也說不準(zhǔn)，因?yàn)檫@個(gè)硬折扣能否持續(xù)下去，品牌方是否一直愿意這樣折扣，電商平臺是否能有足夠的能力一直硬折扣，這個(gè)其實(shí)也是燒錢的另一種玩法，所以還是需要拭目以待的。不排除這個(gè)硬折扣也是一陣風(fēng)。
專家介紹：陳虎東，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、某教育品牌創(chuàng)始人，多家機(jī)構(gòu)顧問，且關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)等方面的內(nèi)容，發(fā)表各類研究評論文章百萬言，出版多本相關(guān)方面的書籍。
